Bị viêm xoang mũi không nên ăn gì và nên ăn gì là tốt nhất?

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu quả của quá trình điều trị bệnh viêm mũi xoang. Vậy bị viêm xoang mũi không nên ăn gì và nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất? Mời bạn đọc theo dõi thông tin bài viết dưới đây để có câu trả lời thỏa đáng nhất.

Người bị viêm xoang mũi không nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Hàng ngày, chúng ta nạp vào cơ thể rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Có những loại thực phẩm giúp cải thiện triệu chứng bệnh nhưng cũng có không ít loại đồ ăn khiến bệnh diễn biến xấu hơn. Chính bởi vậy, hiểu rõ người bị viêm xoang mũi không nên ăn gì sẽ giúp bạn chủ động hơn trong ăn uống, hỗ trợ tốt nhất cho quá trình điều trị.

Sữa cùng các chế phẩm từ sữa

Sữa vốn được coi là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể vì chứa nhiều calo, protein, chất béo có lợi, canxi cùng nhiều loại Vitamin khác. Tuy nhiên đây lại là đồ uống người bệnh viêm xoang cần hạn chế.

Nguyên nhân là do nhiều nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng sữa cũng các chế phẩm từ sữa có thể dễ dàng làm tăng tiết dịch nhầy trong mũi, khiến không khí trong mũi lưu thông khó hơn. Chính bởi vậy, khi sử dụng quá nhiều loại thực phẩm này, người bệnh dễ cảm thấy khó chịu, tắc nghẹt mũi nhiều hơn.

Viêm xoang mũi không nên ăn gì? – Thực phẩm dễ gây dị ứng cho cơ thể

Mỗi người có một cơ chế tiếp nhận thức ăn khác nhau. Dị ứng xảy ra khi thực phẩm vào cơ thể gây ra những phản ứng bất thường do hệ thống miễn dịch “nhầm lẫn” một số protein trong đó là có hại và “phát tín hiệu” bảo vệ bằng cách phản ứng lại.

Ngay từ khi sinh ra, chúng ta không thể biết cơ thể mình dị ứng với loại đồ ăn gì. Điều này chỉ có thể đúc rút qua quá trình ăn uống hàng ngày. Có thể người này dị ứng với hải sản nhưng người khác thì không.

Bởi vậy, nếu đã từng ăn bất kì loại thực phẩm nào mà sau đó cảm thấy buồn nôn, cơ thể nổi mẩn, phát ban, ngứa, tiêu chảy… thì bạn hãy tránh xa loại thức ăn đó. Bởi khi cơ địa dị ứng niêm mạc sẽ sưng và viêm nhiều hơn, điều này không tốt cho người bệnh bị xoang mũi. Một số loại thực phẩm dễ gây dị ứng bạn nên chú ý là: Sữa bò, hải sản (tôm, mực, hàu…), lúa mì, đậu nành, đậu phộng…

Những loại thực phẩm cay nóng

Tiêu thụ một lượng đồ ăn cay vừa phải đem đến một số lợi ích nhất định cho cơ thể như tăng cường hệ miễn dịch, trao đổi chất, ngăn ngừa một số bệnh lý liên quan đến tim mạch… Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều đồ cay nóng như tương ớt, mì cay… sẽ gây tác động xấu đến dạ dày, làm chứng ợ nóng trầm trọng hơn và điều này không tốt cho người bị viêm xoang mũi dị ứng.

Nguyên nhân là bởi cơ thể khó tiêu thụ những loại đồ ăn cay nóng, khi ăn dễ gây trào ngược dạ dày. Acid trong dạ dày sẽ dễ dàng tấn công đến vòm mũi họng, gây viêm họng và làm tình trạng viêm mũi xoang trầm trọng hơn. Vì vậy, nếu bạn bị viêm mũi xoang dù ở mức độ nào cũng nên hạn chế ăn cay hay sử dụng các gia vị như tiêu, ớt.

Đồ uống có cồn, gas, chất kích thích

Cà phê, rượu bia và những đồ uống có ga cũng cần được người bệnh viêm xoang đưa vào “danh sách đen” nếu không muốn làm tình trạng bệnh của mình tồi tệ hơn. Vì sao vậy? Lý do đơn giản bởi rượu bia là những loại đồ uống dễ khiến cơ thể mất nước, khiến dịch mủ trong xoang đặc lại, làm bít tắc mũi xoang, niêm mạc mũi xoang bị khô và sưng nhiều hơn.

Trong khi đó, những đồ uống có gas như nước ngọt dễ khiến người bệnh bị ợ hơi. Acid trong dạ dày bị đẩy lên mũi họng không tốt cho bất kì người bệnh viêm xoang nào.

Tránh những loại đồ ăn chiên rán, chứa nhiều dầu mỡ

Viêm xoang mũi không nên ăn gì? Rất nhiều người vô tư ăn các loại đồ chiên rán như khoai tây chiên, gà rán, bánh rán… mà không lường hết những tác hại của chúng với cơ thể. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần với nhiệt độ cao dễ sản sinh ra các gốc tự do, phá hủy các chất bảo vệ cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý.

Các thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ không chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, thậm chí là ung thư mà việc sử dụng quá nhiều loại đồ ăn này cũng gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng viêm mũi xoang của bạn. Nguyên nhân là khi ăn những thực phẩm này cơ thể bị nóng, làm tăng tiết dịch nhầy ở mũi, khiến các triệu chứng bệnh khó cải thiện.

Nước đá, các loại đồ ăn lạnh

Nước đá, nước lạnh giúp giải tỏa cơn khát và nóng nhanh chóng trong mùa Hè nhưng chúng lại khiến cơ thể bị thay đổi nhiệt độ đột ngột. Điều này dễ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn bên ngoài tấn công vào hệ hô hấp và kích thích các vi khuẩn sẵn có trong ổ viêm hoạt động mạnh hơn. Không chỉ vậy, nước đá lạnh còn dễ khiến người bệnh bị sung huyết mũi làm mũi tăng tiết dịch nhầy, chảy dịch nhiều và đặc hơn.

Chính bởi lý do này mà nhiều người bệnh bị viêm xoang cần tránh sử dụng nước đá hay các đồ uống quá lạnh. Thay vào đó, bạn hãy sử dụng nước đun sôi để nguội hoặc các loại nước uống đã tan hết đá, cầm cốc uống không còn cảm giác ê buốt tay.

Đọc thêm:

• Top 16 cách trị viêm xoang mũi dân gian, áp dụng tại nhà hiệu quả

Người bệnh viêm xoang mũi nên ăn những gì?

Ngoài hạn chế những loại thực phẩm không tốt, dễ gây dị ứng ở trên, người bệnh viêm xoang cũng cần biết viêm xoang mũi nên ăn gì để hỗ trợ thuyên giảm triệu chứng, giúp quá trình điều trị đạt kết quả tốt hơn. Nếu chưa biết viêm mũi xoang phải ăn uống như thế nào, bạn đừng bỏ qua những loại thực phẩm có lợi dưới đây.

Gừng, nghệ tươi

Gừng và nghệ tươi là những loại gia vị tuyệt vời mà người bệnh viêm xoang nhất định không nên bỏ qua. 2 loại củ này có chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng histamin, có công dụng như những loại kháng sinh tự nhiên, chống viêm, giảm đau hiệu quả. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng gừng và nghệ đều có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, chống cảm lạnh, cảm cúm – những bệnh lý khiến viêm xoang diễn biến xấu hơn.

Có rất nhiều cách để sử dụng gừng và nghệ trong hỗ trợ điều trị viêm mũi xoang. Bạn có thể giã nhỏ gừng hay nghiền nghệ tươi để làm gia vị thêm vào món rau, thịt hay món sốt cà ri. Bạn cũng có thể lấy vài lát gừng tươi thái lát mỏng để pha trà ấm uống hàng ngày.

Bổ sung tỏi

Cũng tương tự như gừng và nghệ, tỏi cũng là gia vị rất tốt cho sức khỏe người dùng, nhất là những người bị viêm xoang. Nhờ chất allicin, tỏi có tác dụng tốt trong chữa các bệnh ho, cảm lạnh, cảm cúm – những nguyên nhân trực tiếp tác động xấu đến viêm mũi xoang. Thực tế, tỏi có thể ăn sống hay chế biến nấu cùng món ăn đều được. Tuy nhiên những người có hệ tiêu hóa kém, cơ địa dễ bị lạnh không nên ăn sống trực tiếp để đảm bảo sức khỏe.

Ngoài dùng làm gia vị để chế biến cùng món ăn, dân gian ta còn có rất nhiều bài thuốc quý chữa viêm xoang sử dụng nguyên liệu này. Điển hình nhất là bài thuốc xông mũi với tỏi, chấm dung dịch rượu tỏi, tỏi mật ong vào bên trong mũi bị đau… Tùy thuộc vào cơ địa mỗi người mà các bài thuốc này sẽ phát huy công dụng nhiều hay ít.

Rau củ cải/ củ cải trắng

Bạn có bao giờ tò mò về loại thức ăn trị viêm xoang? Nếu chưa biết ăn gì để giúp tình trạng bệnh thuyên giảm thì hãy thử ngay món ăn từ rau cải hoặc củ cải trắng. Chất cay tự nhiên trong loại rau củ này giúp kháng khuẩn, giảm đau hiệu quả, tốt cho sức khỏe người bệnh. Chế biến món ăn từ rau củ cải không khó, bạn có thể nấu rau ăn riêng hoặc nấu cùng nấm, thịt đều được.

Trong các món ăn được chế biến từ củ cải trắng thì canh tôm củ cải được biết đến rất nhiều nhờ công dụng cải thiện đáng kể chứng viêm mũi xoang. Nguyên liệu nấu cùng món ăn này cũng rất đơn giản, ngoài củ cải, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm một ít đậu hũ, tôm đất, đậu xanh cùng một số loại gia vị như gừng, tỏi để nấu cùng.

Trái cây tươi

Bổ sung trái cây tươi vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày đem đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Ngoài tác dụng làm đẹp da, giảm cân, tăng cường trí não, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường… trái cây tươi chứa nhiều vitamin C còn giúp chống viêm, giảm phù nề và giảm đau hiệu quả. Không những vậy, đa số các loại trái cây đều chứa nhiều nước, khoảng trên 60% tùy loại rất cần thiết với người bệnh viêm xoang.

Chính bởi tác dụng tuyệt vời đó mà trái cây tươi là thực phẩm người bệnh viêm xoang nhất định không nên bỏ qua. Một số loại hoa quả tươi được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng là: Dứa, cam, quýt, táo, bưởi… Thời điểm tốt nhất để bạn ăn hoa quả là một giờ trước bữa ăn chính

Lưu ý khi xây dựng chế độ ăn uống cho người viêm xoang mũi

Chế độ dinh dưỡng có quan hệ mật thiết với hệ miễn dịch cũng như sự tiến triển hay thuyên giảm của bệnh viêm xoang. Có một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, mà còn đảm bảo quá trình điều trị bệnh đạt kết quả tốt nhất.

Xây dựng thực đơn ăn uống hàng ngày, người bệnh viêm mũi xoang cần chú ý:

• Không nên kiêng khem quá mức vì dễ dẫn đến cơ thể bị thiếu chất, ảnh hưởng đến thể trạng cũng như sức đề kháng.
• Đảm bảo nguồn dinh dưỡng hợp lý, đa dạng từ thịt, rau xanh đến hoa quả tươi. Chú ý đổi món, cách chế biến mỗi ngày để ăn uống ngon miệng, bữa ăn không bị nhàm chán.
• Tốt nhất, hãy tham khảo lời khuyên của bác sĩ để có một chế độ ăn phù hợp nhất với điều kiện cũng như tình trạng bệnh cụ thể.
• Ngoài chú ý đến chế độ ăn, người bệnh viêm xoang nên uống nhiều nước, tích cực luyện tập thể dục thể thao hàng ngày cũng như xây dựng các thói quen sinh hoạt khoa học: Ngủ đủ giấc, đúng giờ, giữ tinh thần thoải mái, tránh lo âu, căng thẳng quá mức…
• Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng nhưng cũng không thể thay thế được các phương pháp điều trị viêm xoang. Vì vậy, để đảm bảo điều trị bệnh dứt điểm người bệnh cần kết hợp cả chế độ ăn và phương pháp điều trị bệnh lý phù hợp được chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.

Trên đây là một số thông tin tham khảo giải đáp người bệnh viêm xoang mũi không nên ăn gì và nên ăn gì. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp những người bệnh viêm xoang có thể xây dựng cho mình một chế độ ăn phù hợp nhất.

Xem thêm:

• Viêm xoang bướm là gì? Có nguy hiểm không? Cách điều trị hiệu quả
• Viêm xoang nhức đầu là triệu chứng gì? Có nguy hiểm không? Cách trị