Cách Ngâm Rượu Đỗ Trọng Đúng Chuẩn Nhất Và Lưu Ý Cần Nhớ
Đỗ trọng là một trong những vị thuốc quý, xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông y chữa bệnh xương khớp, sinh lý nam. Đã có không ít cuộc nghiên cứu chỉ ra rằng nguyên liệu này chứa hoạt chất có lợi cho cơ thể, giúp nâng cao sức khỏe tổng thể và cải thiện nhanh chóng các triệu chứng của bệnh nếu được dùng đúng cách. Ngoài biện pháp thông thường là sắc uống, người ta còn truyền tai nhau dùng dược liệu để ngâm rượu. Vậy cách ngâm rượu đỗ trọng như thế nào là đúng chuẩn nhất và cần lưu ý những gì để đạt hiệu quả cao?
Đỗ trọng ngâm rượu có tác dụng gì?
Đỗ trọng từ xưa đã được sử dụng trong các bài thuốc Đông y chữa nhiều chứng bệnh khác nhau và cho đến thời điểm hiện tại vẫn được mọi người mách nhau về công dụng và cách dùng của nó. Dược liệu này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như mộc miên, miên hoa, tư tiêu, diêm thủy sao, loạn ngân ty,….
Đỗ trọng là cây thân gỗ sống lâu năm, độ cao trung bình từ 15 – 20m, tán cây hình tròn. Người ta chủ yếu sử dụng vỏ cây để làm thuốc. Đỗ trọng xuất hiện phổ biến ở Trung Quốc, tuy nhiên hiện nay đã được trồng ở Việt Nam để thuận tiện cho việc sử dụng.
Đỗ trọng thường gồm 2 loại đó là Nam đỗ trọng và Bắc đỗ trọng:
- Nam đỗ trọng: Có vỏ cuộn, độ dày dao động từ 0,2 – 0,4cm, mặt bên ngoài màu vàng sáng hoặc vàng nâu, có nhiều đường nứt dọc. Mặt bên trong thường nhắn mịn, màu nâu. Vỏ Nam đỗ trọng thường cứng và khó bẻ, bên trong ít nhựa tơ, khả năng đàn hồi kém. Loại này không mùi hoặc thơm nhẹ, vị hơi đắng chát.
- Bắc đỗ trọng: Có vỏ dẹt với độ dày từ 0,1 – 0,4cm, mặt bên ngoài có vỏ màu nâu vàng hoặc nâu xám, bề mặt nhiều nếp nhăn dọc. Khi quan sát sẽ thấy các lỗ vỏ nằm ngang. Mặt trong vỏ Bắc đỗ trọng nhẵn, màu tím mờ, vỏ giòn nên dễ gãy, bên trong chứa nhiều nhựa trắng, khả năng đàn hồi tốt. Mùi của loại này thường thơm và vị hơi đắng.
Có thể bạn quan tâm: Lá Lốt Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì? Lưu Ý Khi Sử Dụng
Theo ghi chép của Y học cổ truyền, đỗ trọng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Y học hiện đại cũng nghiên cứu và chứng minh đỗ trọng có chứa hoạt chất tốt cho xương khớp, sinh lý và một số cơ quan khác trong cơ thể. Cụ thể khi ngâm rượu đỗ trọng sẽ có những tác dụng như:
- Cải thiện bệnh về xương khớp: Rượu đỗ trọng cho khả năng mạnh gân cốt, kháng viêm, giảm sưng đau nhanh chóng, thường được dùng cho bệnh nhân bị đau lưng, tê bì chân tay, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa xương khớp,….
- Giảm cholesterol ở huyết thanh: Người ta thường dùng rượu đỗ trọng nhằm mục đích kích thích quá trình máu lưu thông, hỗ trợ mạch máu được giãn ra, từ đó cholesterol ở huyết thanh được giảm hiệu quả.
- Nâng cao hệ miễn dịch: Nếu sử dụng loại rượu này đúng cách, đúng liều lượng sẽ hỗ trợ tăng cường chức năng của tế bào, phục hồi tế bào chịu tổn thương. Ngoài ra, rượu đỗ trọng cũng kích thích quá trình sản sinh kháng thể tự nhiên của cơ thể.
- Hạ huyết áp: Các thành phần hoạt chất có trong rượu đỗ trọng sẽ làm cơ trơn của mạch máu giãn nở, từ đó cải thiện nhanh chóng tình trạng cao huyết áp.
- Tăng cường sinh lý nam: Một trong những công dụng được nhiều người chú ý của rượu đỗ trọng đó là tăng cường chức năng sinh lý nam. Những trường hợp bị yếu sinh lý, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, di mộng tinh sau một thời gian dùng loại rượu này có thể cải thiện được tình trạng bệnh, lấy lại bản lĩnh chốn phòng the.
- Công dụng khác: Ngoài những lợi ích kể trên, rượu đỗ trọng còn giúp ngăn ngừa tình trạng co giật, kháng khuẩn, cải thiện chức năng tiêu hóa, cầm máu tốt.
Đừng bỏ qua: Rượu Đẳng Sâm: Công Dụng Và Hướng Dẫn Cách Ngâm Chi Tiết
Hướng dẫn 5 cách ngâm rượu đỗ trọng đúng chuẩn nhất
Mặc dù là vị thuốc tốt, cho nhiều lợi ích với sức khỏe, tuy nhiên sử dụng nguyên liệu này như thế nào đạt hiệu quả cao nhất còn là thắc mắc của không ít người. Thông thường, người ta hay kết hợp đỗ trọng cùng một số dược liệu khác để sắc uống. Ngoài cách này, có thể sử dụng để ngâm rượu cũng cho tác dụng tốt với cơ thể.
Dưới đây là hướng dẫn 5 cách ngâm rượu đỗ trọng đúng chuẩn, cho hiệu quả cao:
Cách ngâm rượu đỗ trọng với quế chi
Nếu đang muốn có một bài thuốc khu phong, trừ thấp, bổ thận, hoạt khí, cải thiện các triệu chứng đau nhức xương khớp, có thể ngâm đỗ trọng cùng quế chi. Cách ngâm rượu đỗ trọng với quế chi vô cùng đơn giản như sau:
- Chuẩn bị 300g đỗ trọng, 200g xuyên khung, 300g đan sâm, 80g tế tân và 160g quế chi và 1 lít rượu trắng.
- Mang tất cả nguyên liệu rửa sạch, sau đó thái vụn.
- Cho dược liệu vào bình thủy tinh, thêm rượu, đậy kín nắp và ngâm trong khoảng 7 ngày là có thể sử dụng được.
- Mỗi ngày bạn uống 2 lần, mỗi lần 20 – 30ml rượu vào các bữa ăn chính.
Đỗ trọng ngâm với gừng tươi
Trong dân gian thường kết hợp đỗ trọng ngâm với gừng tươi như một bài thuốc quý. Loại rượu này cho tác dụng ôn dương, bổ thận, thông lạc chỉ thống, tốt cho sinh lý nam nên được cánh mày râu ưu tiên sử dụng.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 500g đỗ trọng, gừng tươi và 1,5 lít rượu trắng.
- Đầu tiên cần làm sạch gừng, loại bỏ vỏ, giã nát để lấy nước cốt.
- Đỗ trọng mang rửa sạch, để khô thì thái nhỏ, sau đó sao cùng gừng thành hỗn hợp màu vàng và có mùi thơm.
- Tiếp đến cho tất cả nguyên liệu vào túi vải rồi bỏ vào bình thủy tinh, thêm rượu và ngâm trong khoảng 10 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày bạn lấy khoảng 60 – 90ml rượu đỗ trọng này, chia thành 3 lần uống vào các bữa ăn chính.
Tham khảo: Rượu Nấm Ngọc Cẩu Tốt Không, Cách Ngâm Như Thế Nào?
Rượu đỗ trọng ngâm cùng đan sâm
Ngoài quế chi, bạn cũng có thể dùng đỗ trọng để ngâm cùng đan sâm và xuyên khung, cho tác dụng cực kỳ tốt đối với thận, xương khớp. Sử dụng loại rượu này giúp bổ thận, chỉ thống, cường gân cốt, đẩy lùi tình trạng đau lưng, mỏi gối và các vấn đề xương khớp khác.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 320g đỗ trọng, 320g đan sâm và 200g xuyên khung cùng 1 lít rượu trắng.
- Nguyên liệu cần mang rửa sạch, để ráo rồi thái mỏng.
- Cho tất cả dược liệu và rượu vào bình thủy tinh, đậy kín nắp, ngâm trong khoảng 5 – 7 ngày là có thể sử dụng.
- Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 20 – 30g rượu đỗ trọng ngâm đan sama, chia thành 2 lần trong bữa ăn.
Cách ngâm rượu đỗ trọng chữa đau lưng với ngưu tất
Rượu đỗ trọng ngâm cùng ngưu tất cho tác dụng rất tốt trong việc giảm mệt mỏi, đẩy lùi tình trạng đau lưng, xương khớp, đồng thời giúp kiện tỳ khai vị, tư dưỡng can thận, nâng cao sức khỏe tổng thể.
Cách thực hiện:
- Các nguyên liệu gồm 60g các vị đỗ trọng, ngưu tất, sinh địa, kỷ tử, đương quy, thổ ngũ gia bì, 120g thổ phục linh và 2,5 lít rượu trắng.
- Mang tất cả dược liệu rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào bình thủy tinh, thêm rượu đã chuẩn bị, đậy kín nắp rồi ngâm trong khoảng 5 – 7 ngày.
- Khi dùng lấy mỗi lần 20 – 30ml, 2 lần mỗi ngày sẽ cho hiệu quả tích cực.
Đỗ trọng ngâm cùng long nhãn
Với bài thuốc này, người dùng sẽ cảm thấy hiệu quả chỉ sau khoảng 2 tuần sử dụng với các tác dụng như bổ thận, ích tinh, phục hồi nguyên khí, giảm cảm giác đau lưng, mỏi gối, kích thích ăn ngon, ngủ sâu, tránh suy nhược cơ thể.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị các nguyên liệu gồm 60g các vị đỗ trọng, đại táo, long nhãn, đào nhân, đương quy, thục địa, kỷ tử và 5 lít rượu trắng.
- Mang dược liệu đi rửa sạch, để ráo, thái nhỏ rồi cho vào bình thủy tinh cùng rượu đã chuẩn bị sẵn, ngâm trong khoảng 7 ngày.
- Mỗi ngày bạn nên uống 3 lần, mỗi lần 20 – 30ml sẽ giúp nâng cao sức khỏe tổng thể.
Một số lưu ý cần nhớ khi ngâm và dùng rượu đỗ trọng
Khi ngâm và dùng rượu đỗ trọng, để đạt được hiệu quả tốt, tránh những tác dụng phụ gây hại cho cơ thể, nên chú ý một số vấn đề sau:
- Lựa chọn nguyên liệu sạch, không chứa hóa chất độc hại, đối với rượu nên mua ở địa chỉ uy tín, tránh mua nhầm rượu pha tạp chất.
- Bảo quản rượu ở nơi khô thoáng, sạch sẽ, tránh ánh nắng và tránh khu vực ẩm ướt, đồng thời ngâm đúng theo thời gian được yêu cầu để hoạt chất trong dược liệu hòa tan cùng rượu.
- Chỉ nên sử dụng rượu đỗ trọng với hàm lượng vừa phải, không quá lạm dụng vì có thể gây tác dụng phụ không mong muốn.
- Một số đối tượng không nên dùng rượu đỗ trọng đó là người bị chứng máu khó đông, người bị chứng âm hư, đặc biệt phụ nữ mang thai, đang cho con bú cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Tuyệt đối không kết hợp đỗ trọng cùng xà thoái và huyền sâm.
- Rượu đỗ trọng chỉ cho kết quả đối với tình trạng bệnh nhẹ và mang tính chất hỗ trợ cải thiện, không thể thay thế được các biện pháp điều trị.
Bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn 5 cách ngâm rượu đỗ trọng đúng chuẩn nhất. Đỗ trọng là vị thuốc tốt với vô vàn lợi ích cho cơ thể, do đó bạn có thể tham khảo và áp dụng các công thức nêu trên để có được phương pháp cải thiện bệnh tốt nhất. Đừng quên những lưu ý ở cuối bài sẽ giúp bạn sử dụng rượu đạt hiệu quả cao và tránh được những tác dụng phụ không mong muốn.