Nghệ đen

Ngoài nghệ vàng thì nghệ đen cũng là loại dược liệu quen thuộc trong các bài thuốc y học cổ truyền. Tuy nhiên, nghệ đen sẽ có những đặc tính và công dụng riêng nên người dùng cần tìm hiểu thật kỹ để sử dụng an toàn và hiệu quả nhất.

Những thông tin chi tiết về nghệ đen

Cây nghệ đen được sử dụng nhiều trong các bài thuốc trị bệnh, nhưng không phải ai cũng biết những thông tin thú vị về loại dược liệu này.

• Tên dược liệu: Nghệ đen
• Tên gọi khác: Tam nại, nghệ đăm, xú thể, tam nại, ngải xanh, nghệ tím, bồng nga truật, thuật dược, thanh khương, phá quan phủ,…
• Tên gọi theo khoa học: Cucurma Caesia
• Thuộc họ: Zingiberales (Gừng)

Đặc điểm thực vật của nghệ đen

Mặc dù có nhiều điểm tương đồng với cây nghệ vàng, những người dùng có thể dễ dàng phân biệt cây nghệ đen nhờ những đặc điểm sau đây:

• Thân và rễ nghệ: Cây thuộc dạng thân thảo, mọc thẳng, chiều cao lên tới 1.5m. Rễ cây hình nón, mọng thành nhiều nhánh phụ, có nhiều củ mọc thành chùm.
• Lá cây nghệ đen: Lá câu màu xanh nhạt, chiều dài từ 30 – 60cm, rộng từ 7 – 8cm. Cuống lá ngắn, gân chính giữa có màu tía.
• Hoa: Hoa mọc thành cụm, đâm từ rễ lên, màu vàng và dài khoảng 15mm. Đặc biệt, hoa cây nghệ đen thường mọc trước lá.
• Củ nghệ đen: Củ dài từ 3 – 4cm, bên ngoài vỏ màu nâu vàng trơn bóng, thịt củ có màu xanh thẫm hoặc ngả tím.

Với cây nghệ đen được sử dụng làm thuốc, củ dược liệu có hình con thoi hoặc hình trứng, đầu trên phình to và đầu dưới nhỏ. Chiều dài củ dài khoảng 2 đến 4cm, bên ngoài có màu vàng nâu và bề mặt trơn bóng. Thịt củ nghệ có màu xanh thẫm hoặc màu tím.

Bên cạnh dược liệu này còn có loại nghệ vàng cũng được sử dụng rất nhiều. Vậy, thực hư nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn? Thực chất, mỗi dược liệu có đặc tính khác nhau và công dụng khác nhau. Người dùng cần phải tìm hiểu kỹ về tác dụng và cách dùng để sử dụng dược liệu hiệu quả nhất.

Nguồn gốc của dược liệu, phân bổ như thế nào?

Theo một số tài liệu về thực vật, nghệ đen có xuất xứ tại Ấn Độ và Indonesia. Vào thế kỷ thứ 6, dược liệu này đã được người Arab mang qua châu Âu nhưng không được người dân nơi đây sử dụng nhiều.

Hiện nay, dược liệu này được trồng nhiều tại Việt Nam và một số đất nước tại Đông Nam Á. Cây sống nhiều tại những vùng đất ẩm xốp, tại ven suối hoặc rừng núi. Những năm gần đây, với nhu cầu sử dụng sản phẩm này ngày càng cao, có rất nhiều trung tâm và vùng dược liệu sạch nuôi trồng nghệ đen để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Thu hái và bào chế dược liệu

Củ dược liệu là bộ phận được sử dụng để bào chế thành vị thuốc. Theo kinh nghiệm, củ nghệ sẽ được thu hoạch vào khoảng tháng 11 – 12 hàng năm. Sau khi thu hái, phần củ sẽ được rửa sạch đất cát rồi cắt bỏ hoàn toàn những phần rễ con.

Người dùng bào chế thuốc theo những cách sau đây:

• Cách 1: Cho củ nghệ vào tro nóng, để cho tới khi chín mềm thì giã nát và sao vàng với giấm.
• Cách 2: Luộc củ nghệ chín rồi cắt thành từng lát mỏng và đem phơi khô. Ngoài ra, người dùng có thể đun dược liệu với giấm theo tỉ lệ 600gr nghệ/160gr giấm. Đun cạn nước rồi bào nghệ mỏng và đem phơi khô.

Sau khi bào chế nghệ, người dùng cần bảo quản dược liệu trong hộp kín có nắp, đặt tại những nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

Sử dụng nghệ đen có tác dụng gì đối với sức khỏe người dùng?

Nghệ đen có công dụng gì với sức khỏe người dùng là thắc mắc của nhiều người bệnh khi tìm hiểu về dược liệu này? Công dụng của nghệ đen đã được ghi chép rất nhiều trong y học cổ truyền. Thêm vào đó, những nghiên cứu của khoa học hiện đại cũng đã chứng minh được tác dụng của dược liệu này.

Tác dụng trong y học cổ truyền

Một số tài liệu Đông y đã ghi chép lại tính vị của dược liệu này như sau:

• Khai Bảo Bản Thảo: Dược liệu tính ôn, có vị cay, đắng và không chứa độc tố.
• Y Học Khải Nguyên: Nghệ có vị đắng và tính bình.
• Trung Quốc Dược Đại Từ Điển: Thảo dược vị đắng, hơi cay và có tính ấm.

Theo đó, dược liệu được quy vào các kinh: Can, Tỳ, Phế, Túc quyết âm Can. Bởi vậy, nghệ đen có tác dụng hành khí, trị ứ kinh, phá huyết, trừng hà, khí trệ, tiêu tích do chấn thương và hóa thực.

Ăn nghệ đen có tác dụng gì? – Tác dụng trong y học hiện đại

Một số nghiên cứu của Tây y đã chỉ ra một số thành phần hóa học có trong dược liệu như: Curcumin; Curzerenone 44,93%; 1-1,5% tinh dầu; Axit và phenol; Secquitecpen; Difurocumenone; Isocurcurmenole… cùng một số hoạt chất có lợi khác.  Với những thành phần đó, sử dụng dược liệu có tác dụng như thế nào với người dùng?

• Phòng chống và hỗ trợ điều trị, tiêu diệt các tế bào ung thư, làm giảm các tác dụng phụ khi hóa trị.
• Có khả năng kháng viêm và ngăn chặn quá trình kích hoạt phản ứng viêm trong cơ thể con người.
• Các hoạt chất có trong dược liệu có tác dụng chống oxy hóa và ức chế sự phát triển của gốc tự do gây hại cho cơ thể.
• Giảm đau hiệu quả, đặc biệt với các chứng bệnh về viêm xương khớp, đau răng.
• Tinh dầu trong nghệ có thể ức chế sự phát triển tế bào ung thư gan, phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Ngoài ra, dược liệu này có được biết tới với những công dụng khác như: nghệ đen chữa dạ dày, nghệ đen trị mụn, nghệ đen chữa ho, nghệ đen trị sẹo…

Các bài thuốc y học cổ truyền từ dược liệu

Nghệ đen được ứng dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y bởi công dụng tuyệt vời của dược liệu mang lại. Một số bài thuốc quen thuộc như: nghệ đen ngâm mật ong, nghệ đen ngâm rượu,…

Uống nghệ đen mật ong có tác dụng gì khi điều trị dạ dày?

Sự kết hợp giữa nghệ đen và mật ong có công dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau.  Nổi bật trong đó là bài thuốc nghệ đen mật ong chữa dạ dày. Vậy, đáp án cho câu hỏi “Nghệ đen có chữa được dạ dày không?” là có. Nghệ đen chữa đau dạ dày như thế nào và cách thực hiện ra sao?

Nguyên liệu chuẩn bị: 1kg nghệ đen, 300gr ô tặc cốt, 200gr trúc diệp sài hồ và mật ong tươi nguyên chất.

Cách thực hiện nghệ đen mật ong:

• Sao vàng sài hồ và ô tặc cốt thành bột mịn sau đó trộn đều cùng dược liệu.
• Trộn đều tất cả nguyên liệu với mật ong và ngâm trong một khoảng thời gian nhất định thì mang ra sử dụng.

Người dùng sử dụng nghệ đen tươi ngâm mật ong như thế nào và uống nghệ đen mật ong khi nào? Theo các bác sĩ chuyên môn, người bệnh nên dùng thuốc trước bữa ăn nửa tiếng, mỗi lần uống khoảng 20gr và mỗi ngày uống 2 lần để thấy được tác dụng của bài thuốc nghệ đen trị bao tử này.

Sử dụng nghệ đen ngâm rượu có tác dụng gì? – Làm mờ vết rạn da sau sinh

Nguyên liệu chuẩn bị: Dược liệu, gừng tươi và rượu trắng.

Cách thực hiện:

• Làm sạch hai nguyên liệu rồi giã nát.
• Sau đó đem hỗn hợp hai dược liệu ngâm cùng với rượu trắng. Ngâm dược liệu trong khoảng 1-2 tuần thì đem ra sử dụng.

Phụ nữ sau sinh thoa hỗn hợp lên vùng da bị rạn như đùi, bụng, hông. Mỗi ngày thoa 1 đến 2 lần và kiên trì áp dụng trong khoảng thời gian nhất định.

Giải đáp nghệ đen có tác dụng gì cho da? – Chữa tàn nhang và thâm nám

nghệ đen đắp mặt được không chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều chị em phụ nữ. Các hoạt chất có trong dược liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị nám, tàn nhang và làm sáng da.

Nguyên liệu chuẩn bị: Bột nghệ, mật ong và sữa chua.

Cách thực hiện:

• Hòa 1 thìa tinh bột nghệ với mật ong và sữa chua không đường.
• Trộn đều hỗn hợp với nhau rồi đắp lên da, thư giãn trong khoảng 15 đến 20 phút thì rửa lại mặt với nước sạch.

Mỗi tuần sử dụng mặt nạ bột nghệ 2 đến 3 lần, kết hợp với đồ dưỡng da để làn da được cải thiện đáng kể.

Làm mờ sẹo, vết thâm trên da

“Nghệ đen có tác dụng trị sẹo không?” và đáp án cho câu hỏi này là có. Sử dụng dược liệu có tác dụng làm mờ vết thâm và sẹo rỗ trên da, từ đó giúp vết thương nhanh lành.

Nguyên liệu chuẩn bị: Dược liệu nghệ tươi.

Cách thực hiện:

• Làm sạch và lau khô vùng da cần trị sẹo.
• Thái nghệ tươi thành từng lát mỏng rồi đắp lên vị trí da có sẹo.

Đắp trong khoảng thời gian 20 tới 30 phút thì bỏ ra. Mỗi ngày đắp hai lần và áp dụng khoảng 1 đến 2 tuần sẽ thấy các vết sẹo thâm mờ dần.

Nghệ đen dùng để làm gì? – Chữa chứng thiếu máu, suy nhược, bồi bổ khí huyết

Nguyên liệu chuẩn bị: 40gr dược liệu, 40gr cam thảo, 40gr xuyên khung, 40gr đỗ nhược, 40gr hồi hương, 40gr đương quy, 40gr bạch thược, 40gr địa hoàng thán.

Cách thực hiện:

• Làm sạch tất cả các dược liệu, đem tán nhỏ thành bột mịn rồi trộn hỗn hợp với nhau.
• Vo hỗn hợp thành từng viên nhỏ để tiện sử dụng rồi bảo quản trong hộp kín.

Mỗi ngày sử dụng 8 đến 12gr thuốc và sử dụng cho tới khi các triệu chứng của bệnh suy giảm.

Chữa nứt gót chân

Nguyên liệu chuẩn bị: Tinh bột nghệ, dầu dừa.

Cách thực hiện:

• Trộn lẫn tinh bột nghệ với dầu dừa tạo thành một hỗn hợp đặc sệt.
• Bôi lên phần gót chân vào buổi tối trước khi đi ngủ. Để khoảng 15 phút thì rửa lại bằng nước sạch và lau khô vết nứt.

Điều trị đau bụng do nhiễm lạnh

Nguyên liệu chuẩn bị: 100gr nghệ, 50gr mộc hương.

Cách thực hiện:

• Tán nghệ và mộc hương thành bột mịn, trộn hỗn hợp với nhau rồi bảo quản trong bình có nắp kín.
• Mỗi ngày sử dụng 2gr thuốc, pha cùng với nước giấm loãng để điều trị bệnh.

Ngoài những bài thuốc trên, các chị em phụ nữ có thể sử dụng uống nghệ đen sau sinh để cải thiện sức khỏe, cải thiện làn da như trị mụn, làm liền sẹo, mờ sẹo thâm, làm trắng da và chữa lành vết thương sau mổ.

Những lưu ý khi sử dụng dược liệu

Các chuyên gia khuyên rằng, nghệ đen lành tính và có thể sử dụng thường xuyên. Nhưng trong một số trường hợp, sử dụng nghệ đen sai cách có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ. Để sử dụng dược liệu đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất, người bệnh cần phải lưu ý những vấn đề cơ bản sau đây:

• Những đối tượng bị khí huyết hư hoặc phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng dược liệu này để điều trị bệnh.
• Dược liệu có đặc tính phá huyết, không thích hợp đối với những trường hợp bị rong kinh.
• Trong trường hợp cơ thể bị hư yếu, người bệnh cần kết hợp nghệ với một số vị thuốc khác như sân, truật theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ chuyên môn.
• Với những bệnh nhân cần phải phẫu thuật, cần phải ngừng sử dụng dược liệu trước đó 2 tuần. Bởi lẽ, nghệ đen có khả năng làm chậm quá trình đông máu.

Nghệ đen bao nhiêu tiền 1kg và mua nghệ đen ở đâu?

Khi tìm hiểu về dược liệu, chắc chắn người bệnh sẽ đặt ra câu hỏi “Nghệ đen tươi bao nhiêu tiền 1kg?”. Hiện nay trên thị trường, sản phẩm này xuất hiện rất nhiều tại các cơ sở dược liệu hay các hiệu thuốc để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Giá sản phẩm dao động trong khoảng 200.000 VNĐ – 250.000 VNĐ/ kg, phụ thuộc vào từng địa điểm bán.

Tuy nhiên, việc xuất hiện quá  nhiều điểm bán trên thị trường lại khiến người dùng hoang mang khi lựa chọn một địa chỉ tin cậy, uy tín. Nếu người bệnh còn đang tìm kiếm một địa điểm mua chất lượng, bạn nên tham khảo sản phẩm tại Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Vietfarm.

Nghệ đen tại Vietfarm được nuôi trồng, chăm sóc và thu hái trong môi trường khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn GACP – WHO. Thêm vào đó, quy trình bào chế và đóng gói sản phẩm cũng được thực hiện qua hệ thống máy móc, công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất. Tất cả những điều này đều đảm bảo sản phẩm khi tới tay người tiêu dùng đạt chất lượng tốt nhất.

Giá cả tại Vietfarm cũng rất phải chăng, hợp lý. Sản phẩm được bán ra thị trường với giá 110.000 VNĐ/0.5kg. Đặc biệt, khi mua từ 3kg trở lên, quý khách hàng sẽ được miễn phí giao hàng trên toàn quốc.

Nghệ đen được sử dụng rất phổ biến bởi những ứng dụng của chúng trong các bài thuốc khác nhau. Tuy vậy, để đảm bảo được dược tính của sản phẩm, người dùng cần lưu ý về cách dùng trong quá trình sử dụng dược liệu để đảm bảo cho sức khoẻ.