Rượu Táo Mèo Có Tác Dụng Gì, Cách Ngâm Và Dùng Thế Nào?

Rượu táo mèo là thức uống có nguồn gốc từ vùng Tây Bắc và có rất nhiều công dụng. Chính vì thế, thời gian gần đây có rất nhiều người đã tìm cách mua/ngâm loại rượu này để sử dụng. Vậy rượu táo mèo có tác dụng gì, cách ngâm và dùng như thế nào? Mời bạn đọc cùng theo dõi những nội dung dưới đây để tìm được đáp án chính xác.

Rượu táo mèo có tác dụng gì?

Táo mèo hay còn được biết đến với cái tên là sơn tra, có nhiều ở vùng núi Hoàng Liên Sơn. Người Tây Bắc thường dùng quả này để ngâm thành một loại rượu có màu nâu nhẹ, vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Đến nay, rượu táo mèo Tây Bắc đã trở thành đặc sản mà mỗi du khách đến đây đều muốn thử một lần.

Đặc trưng như thế, vậy rượu táo mèo có tác dụng gì với sức khỏe chúng ta? Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời mà rượu táo mèo Tây Bắc mang lại:

• Phòng bệnh tiêu hóa: Rượu táo mèo có vị đắng, hơi hắc, có thể tiết dịch vị tiêu hóa, tăng tiết acid mật, pepsin dịch vị, hỗ trợ chữa rối loạn tiêu hóa do dung nạp nhiều thịt mỡ.
• Trị bệnh viêm khớp: Viêm khớp hiện có thể xuất hiện ở mọi đối tượng, đặc biệt là người cao tuổi, dân văn phòng… Rượu giúp loại bỏ cơn đau nhức, giúp xương khỏe hơn và chắc hơn.
• Giúp tóc bóng mượt: Có thể hơi lạ nhưng rượu táo mèo thực sự có thể giúp tóc khỏe mạnh và bóng mượt hơn. Bạn có thể thay thế cho dầu xả sau khi đã gội sạch bụi bẩn trên da đầu bằng dầu gội thông dụng.
• Giúp đẹp da: Rượu táo mèo có thể giúp se khít lỗ chân lông, tăng cường độ ẩm trên da, giữ da luôn khỏe mạnh, mịn màng, ngăn ngừa mụn hình thành.
• Chữa cao huyết áp:  Rượu táo mèo có thể làm giảm tình trạng xung huyết, rối loạn lipid máu, phòng ngừa những cơn đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mất ngủ, chữa trị khô miệng, tiêu chảy, lưỡi đỏ… rất tốt.

Hướng dẫn cách ngâm và dùng rượu táo mèo tại nhà

Bên cạnh thắc mắc rượu táo mèo có tác dụng gì, nhiều người cũng băn khoăn không biết cách ngâm và dùng loại rượu này ra sao. Thông thường, bạn có thể ngâm rượu cùng táo mèo tươi và táo mèo khô, cả 2 cách đều có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Ngâm rượu cùng táo mèo tươi

Sử dụng táo mèo tươi sẽ thu được rượu thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách ngâm cũng như xử lý nguyên liệu sẽ tốn khá nhiều thời gian.

Cách thực hiện

• Chuẩn bị 2kg táo mèo tươi, 4 lít rượu trắng nếp cái hoa vàng, 1kg đường.
• Táo mèo rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước rồi cắt bỏ 2 đầu, bổ đôi quả và bỏ hạt.
• Cho táo vừa thu được vào 1 bát nước lạnh ngâm khoảng 1 tiếng.
• Pha 1 bát nước muối loãng rồi cho táo mèo vào ngâm tiếp 30 phút. Sau đó bạn vớt ra, rửa lại cùng nước lạnh rồi để cho ráo nước.
• Cho đường và táo thu được vào hũ đựng theo công thức: 2kg sẽ thêm 1kg đường.
• Ngâm được 2 tuần thì vớt hết táo ra, phần nước đường thu được cho vào 1 chai sạch và bảo quản dùng dần.
• Táo mèo cho tiếp vào một bình sạch, đổ thêm rượu vào ngâm cùng trong ít nhất 4 tháng.

Cách sử dụng

• Mỗi ngày bạn uống 1 chén trong khi ăn hoặc sau khi đã ăn no.
• Có thể dùng rượu để xoa bóp tại những khu vực bị đau nhức.

Ngâm rượu táo mèo khô

Cách làm này khá đơn giản, tuy nhiên hiệu quả của rượu thu được sẽ giảm so với việc dùng táo mèo tươi.

Cách thực hiện

Chuẩn bị 1kg táo, 5 lít rượu nếp cái hoa vàng cùng 1 bình thủy tinh.

• Táo mèo khô đã sơ chế mang đi rửa sạch hết bụi bẩn rồi để cho ráo nước.
• Sau đó bạn cho táo mèo vào bình, đổ rượu theo tỷ lệ 1kg táo với 5 lít rượu trắng.
• Bảo quản bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát trong ít nhất 1 năm là có thể sử dụng được.

Cách sử dụng: Dùng mỗi ngày 1 chén sau khi ăn cơm hoặc uống trước khi đi ngủ 30 phút.

[pr_middle_post]

Những đối tượng không nên dùng rượu táo mèo

Mặc dùng là bài thuốc có nhiều công dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên rượu táo mèo cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt là với những nhóm đối tượng dưới đây:

• Phụ nữ mang bầu: Nếu dùng nhiều hơn 200ml rượu táo mèo/ngày, lượng lipid trong cơ thể có thể bị suy giảm, điều này làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ cũng như sự phát triển của thai nhi.
• Người bị viêm dạ dày: Vị hơi đắng của rượu táo mèo có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày, đặc biệt là những ai từng có tiền sử mắc bệnh. Vậy nên đối tượng này nên hạn chế sử dụng, nếu muốn dùng, bạn hãy tham khảo trước ý kiến của các bác sĩ, chuyên gia.
• Nam giới có nhu cầu sinh lý cao: Nếu dùng với số lượng lớn, rượu táo mèo có thể ảnh hưởng đến sinh lý phái mạnh. Ngoài ra, loại rượu này cũng làm tăng chức năng sinh sản, có thể khiến việc dung hòa mối quan hệ với bạn tình khó hơn, rất không tốt với những quý ông có nhu cầu sinh lý cao.
• Người bị bệnh tim: Axit ursolic, ethyl trong táo mèo có thể làm tăng số lượng hồng cầu, bệnh nhân từng bị bệnh tim sẽ thấy nhịp tim đập nhanh hơn bình thường. Dù tình trạng này sẽ hết sau 2 – 3 giờ uống rượu, tuy nhiên bạn cũng nên chú ý không dùng quá nhiều.

Trên đây là toàn bộ thông tin giúp giải đáp câu hỏi rượu táo mèo có tác dụng gì cùng cách ngâm, cách sử dụng đúng. Đây là một loại rượu có nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe và bạn có thể dùng hàng ngày. Tuy nhiên, để tránh nguy hiểm, bạn hạn chế dùng quá liều hoặc dùng khi chưa có hướng dẫn từ chuyên gia.