Rượu Nhung Hươu Tốt Hay Không, Làm Sao Để Ngâm?
Trong Y học cổ truyền, rượu nhung hươu được xếp vào hàng tứ thượng dược tốt cho sức khỏe của cả người già, trẻ nhỏ, nữ giới lẫn nam giới. Vậy loại rượu này mang lại những công dụng cụ thế nào? Có thực sự hữu ích như những gì mọi người hay nói không? Bài viết sau đây, chúng tôi sẽ đưa ra lời giải đáp chi tiết cho những câu hỏi trên.
Công dụng của rượu nhung hươu đối với mọi người
Đông Y cho hay, nhung hươu có vị ngọt, tính ôn kết hợp cùng rượu sẽ mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng, đặc biệt là nam giới. Một vài tác dụng nổi bật của nhung hươu ngâm rượu có thể kể đến gồm:
- Cải thiện sinh lý nam: Được ví như “thần dược sung sướng”, rượu nhung hươu giúp các quý ông ăn ngon, ngủ tốt, cải thiện tình trạng xuất tinh sớm, yếu sinh lý, liệt dương, di tinh và rối loạn cương dương. Thay vi sử dụng thực phẩm chức năng, nam giới có thể dùng loại rượu này để tăng cường sức khỏe sinh lý, kéo dài cuộc “yêu”.
- Điều trị chứng hư hàn: Khi uống rượu, cơ thể sẽ dần nóng lên, kích thích máu lưu thông giúp cơ thể trở nên linh hoạt và ấm hơn. Vì thế, người bị lạnh tay chân có thể sử dụng để làm ấm giúp cơ thể dễ chịu hơn.
- Tăng cường sức đề kháng: “Thần dược” này có khả năng tăng đề kháng, kích thích cảm giác ăn ngon, ngủ sâu cực tốt.
- Bổ máu, tốt cho tim mạch: Thường xuyên sử dụng rượu nhung hươu đúng liều dùng giúp điều hòa nhịp tim, đẩy lùi rối loạn tuần hoàn. Nhờ đó, huyết áp người dùng ổn định, mạch máu giãn nở để lưu thông đều khắp cơ thể.
- Điều hòa kinh nguyệt: Không chỉ tốt cho nam giới, nhung hươu ngâm rượu còn hỗ trợ điều trị tình trạng kinh nguyệt không đề cũng như các chứng hoạt tinh ở nữ giới. Hơn nữa, sử dụng đúng liều dùng theo hướng dẫn, loại rượu này còn giúp phụ nữ bảo vệ tử cung, làm da dẻ hồng hào, tinh thần phấn chấn và điều hòa kinh nguyệt.
- Tốt cho trẻ suy dinh dưỡng: Nhung hươu không chỉ tốt cho người lớn mà còn rất hữu ích cho sức khỏe trẻ nhỏ. Thực tế cho trẻ sử dụng loại rượu này vừa giúp trẻ ăn ngon, chóng lớn, chắc khỏe xương khớp vừa tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch chống lại các loại bệnh.
Hướng dẫn cách ngâm rượu nhung hươu chuẩn
Rượu nhung hươu là sự kết hợp giữa rượu cùng nhung hươu tươi hoặc khô. Mỗi cách kết hợp sẽ có những bước chế biến khác nhau. Dưới đây là chi tiết cách ngâm rượu nhung hươu chuẩn vị, bạn đọc có thể lưu lại để thực hiện.
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Trước khi tiến hành ngâm rượu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, lựa chọn những loại tốt nhất và sơ chế đúng cách. Để thành phẩm ngon, chất lượng và đảm bảo an toàn, bạn có thể lựa chọn lộc hươu tươi hoặc khô. Ngoài ra, bạn cần sơ chế thật sạch lộc hươu trước khi mang đi ngâm. Bởi lông nhung hươu không được làm sạch sẽ dẫn đến dị ứng, gây viêm họng, thậm chí dẫn đến viêm dạ dày, viêm đường ruột. Nếu chưa biết cách sơ chế lộc hươu đúng cách như thế nào, bạn đọc có thể tham khảo 4 cách sau:
- Cách 1: Dùng dao lam nhẹ nhàng cạo sạch lông nhung bên ngoài lộc hươu. Bạn nên cẩn thận để không làm lớp da bị rách.
- Cách 2: Nhúng lộc hươu vào nước sôi rồi dùng dao lam cạo sạch phần lông nhung. Việc nhúng qua nước sôi giúp dễ cạo hơn và thường áp dụng với nhung vừa cắt.
- Cách 3: Hơ nhanh lộc hươu qua lửa để lớp lông tự cháy hết. Tuy nhiên không dùng lửa củi vì làm lộc hươu bị đen, dễ ám mùi khói.
- Cách 4: Hơ nóng dùi hoặc que sắt rồi lăn nhẹ bên ngoài lộc hươu để lớp lông tự cháy.
Sau khi tiến hành sơ chế bằng 1 trong 4 cách trên, bạn đem lộc hươu rửa lại bằng rượu pha gừng trước khi mang đi ngâm. Ngoài ngâm trực tiếp với rượu, bạn đọc có thể kết hợp thêm một vài thảo dược sau để tăng tác hiệu quả như kỷ tử, nhân sâm, sâm nhung, đông trùng hạ thảo.
Về rượu ngâm cùng, bạn nên sử dụng sử dụng rượu nấu bằng men lá, nồng độ từ 45-50 độ để nhung có thể chín và dược chất ngấm vào rượu. Không nên chọn loại quá nhẹ hoặc quá nặng khiến nhung hươu dễ bị thối hoặc chuyển trắng ởn.
Ngâm rượu với lộc hươu tươi
Với lộc hươu tươi, bạn đọc nên cắt thành lát mỏng trước khi ngâm. Các bước ngâm lộc hươu tươi với rượu khá cầu kỳ, đòi hỏi sự tỉ mỉ cực cao. Cụ thể:
- Lộc hươu tươi sau khi sơ chế thì cho vào bình ngâm bằng thủy tinh hoặc sứ. Lưu ý, bình phải được rửa sạch và để ráo nước.
- Cho rượu vào ngâm cùng theo tỉ lệ cứ 100g nhung hươu tươi thì dùng 1 lít rượu trắng 40 độ.
- Bạn nên ngâm rượu tối thiểu 30 ngày để đạt công dụng tối ưu nhất.
Ngâm rượu với lộc hươu khô
Rượu nhung hươu tươi có mùi vị hơi tanh nên nhiều người sẽ thấy khó uống. Tuy nhiên, nếu không chịu được mùi tanh thì bạn có thể sử dụng lộc hươu khô để ngâm rượu theo các bước sau:
- Mang nhung hươu đã sơ chế đi sấy khô rồi cho vào bình ngâm bằng thủy tinh.
- Thêm rượu trắng vào bình ngâm cùng theo tỷ lệ 100g lộc hươu ngâm cùng 3 lít rượu.
- Thời gian lý tưởng để ngâm nhung hươu khô là khoảng 30 ngày.
- Sau 30 ngày, rượu bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt, mùi thơm nhẹ và vị ngọt pha chút mặn.
Cách sử dụng rượu nhung hươu đúng cách
Như đã đề cập ở trên, rượu nhung hươu mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe người dùng, không phân biệt độ tuổi. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách hoặc lạm dụng quá liều thì sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn đọc hướng dẫn chi tiết cách dùng nhung hươu ngâm rượu đúng cách:
- Rượu sau khi ngâm đủ 30 ngày, bạn có thể mang ra sử dụng với liều lượng 20-25ml/ngày (tương đương 1-2) chén nhỏ.
- Người già nên uống mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể.
- Trung niên hoặc người trẻ chỉ nên uống mỗi lần cách nhau 2-3 ngày.
- Nên uống loại rượu này trước khi ăn sáng hoặc tối hoặc trước khi đi ngủ 30 phút, đặc biệt không được để bụng đói sau khi uống.
Về thời hạn sử dụng, bạn đọc cần lưu ý 2 trường hợp sau:
- Bình rượu đã mở nắp thì nên sử dụng hết trong khoảng từ 2-5 tháng.
- Bình rượu bảo quản ở nhiệt độ lạnh, không mở nắp thì để được khoảng 1-1.5 năm.
Mặc dù mang lại hiệu quả tuyệt vời đối với sức khỏe người uống ở mọi lứa tuổi nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng. Nếu bạn hoặc người thân nằm trong danh sách dưới đây thì dừng ngay suy nghĩ uống rượu nhung hươu:
- Người bị cao huyết áp, van tim hẹp.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con nhỏ bú sữa mẹ.
- Người đang gặp các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, đi ngoài, đầy bụng hoặc rối loạn chức năng tiêu hóa.
- Người bị suy gan, chức năng thận suy giảm.
- Người dễ nóng trong do âm hư sinh nội nhiệt.
- Người đang cần kiêng những đồ uống chứa cồn.
- Người dị ứng với nhung hươu hoặc rượu.
Những lưu ý khi uống rượu nhung hươu
Để phát huy tốt công dụng của rượu nhung hươu và không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần lưu một vài vấn đề sau:
- Nên kết hợp ngâm nhung hươu cùng rượu và thiên nhiên kiện để cải thiện nhanh bệnh phong thấp, giảm bớt nhức mỏi xương khớp, tê bì chân tay.
- Không nên lạm dụng nhung hươu ngâm rượu quá nhiều, đặc biệt với những người dưới 30 tuổi, tránh gặp tác dụng phụ ngoài ý muốn.
- Lựa chọn mua nguyên liệu tại các cơ sở uy tín, tránh mua phải lộc hươu giả hoặc bị nấm mốc, hư hỏng.
- Cần sơ chế nhung hươu thật cẩn thận trước khi mang đi ngâm.
- Nên chọn rượu nếp cái hoa vàng có nồng độ cồn trên 45 độ.
- Đảm bảo đúng tỷ lệ theo hướng dẫn khi ngâm.
- Trong quá trình uống rượu, nếu cơ thể xuất hiện bất cứ dấu hiệu bất thường nào thì bạn nên ngừng ngay và liên hệ bác sĩ để được thăm khám kịp thời.
Trên đây là toàn bộ thông tin về rượu nhung hươu từ cách ngâm, cách sử dụng đến những lưu ý cần nhớ. Hi vọng sẽ giúp bạn đọc dễ dàng làm cho mình một bình nhung hươu ngâm rượu tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu không có thời gian ngâm hoặc không tìm mua được nguyên liệu thì bạn có thể mua loại rượu này tại những cơ sở sản xuất uy tín trên thị trường.