Rượu Hải Sâm: Tìm Hiểu Tác Dụng, Cách Ngâm Và Một Số Lưu Ý

Được biết đến như “nhân sâm của biển cả”, hải sâm chính là vị thuốc quý mà nhiều người sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Đặc biệt khi ngâm cùng rượu và sử dụng đúng cách sẽ mang đến vô vàn những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên thực tế không phải ai cũng biết rượu hải sâm có công dụng gì, cách ngâm như thế nào đúng chuẩn. Trong bài viết dưới đây hãy cùng tìm hiểu những thông tin này, cùng với đó là một số lưu ý quan trọng khi dùng để đảm bảo an toàn tuyệt đối. 

Hải sâm ngâm rượu có tác dụng gì cho cơ thể?

Hải sâm là động vật sống ở biển, có nhiều tên gọi khác nhau như dưa chuột biển, nhân sâm biển, sâm biển, đỉa biển. Chúng được nghiên cứu là mang đến rất nhiều công dụng cho cơ thể nếu biết sử dụng đúng cách.

Hải sâm có thân hình ống, mềm chiều dài trung bình khoảng 20cm, lớp da có lông, sần sùi. Chúng có thể phân bố ở nhiều độ sâu khác nhau, tuy nhiên môi trường sống thích hợp của loại động vật này là ở dưới lớp cát biển, khu vực nhiều thảm san hô chết.

Theo nghiên cứu, thịt hải sâm có chứa hàm lượng lớn dưỡng chất, bao gồm kẽm, đạm, sắt, iot, crom, testosterone,… Cũng bởi vậy mà động vật này được mệnh danh là “nhân sâm của biển”, thường được dùng để chế biến món ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh. Đặc biệt, người ta rất thích dùng hải sâm ngâm rượu vì thức uống này có hương vị độc lạ, hấp dẫn, đồng thời mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Theo đó, tác dụng của rượu hải sâm có thể kể đến như:

• Cải thiện tình trạng yếu sinh lý nam, tăng ham muốn tình dục, giúp quý ông thoát khỏi nỗi ám ảnh của chứng liệt dương, rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, hiếm muộn, di mộng tinh.
• Loại rượu này cũng hỗ trợ chị em phụ nữ làm đẹp, đẩy lùi lão hóa, làm chậm quá trình mãn kinh, chống lãnh cảm, nâng cao chất lượng cuộc sống vợ chồng.
• Sử dụng rượu hải sâm đúng cách cho khả năng kháng viêm, ức chế sự hình thành, phát triển của vi khuẩn, nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật.
• Có tác dụng tinh tủy, dưỡng huyết, nhuận táo, cầm máu, trị ho, tiêu độc, rất tốt cho các cơ quan nội tạng của cơ thể.

Với quan điểm cho rằng rượu hải sâm chữa yếu sinh lý, theo cả Y học hiện đại và Y học cổ truyền đều công nhận ý kiến này. Ngoài ra, rượu thuốc còn mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể, do đó bạn có thể tìm hiểu về cách ngâm và sử dụng để tận dụng được hết tác dụng của nó.

Xem thêm: Rượu Nấm Ngọc Cẩu Tốt Không, Cách Ngâm Như Thế Nào?

Chi tiết cách ngâm rượu hải sâm đúng chuẩn

Mặc dù tốt cho cơ thể nhưng không phải ai cũng biết ngâm rượu hải sâm như thế nào đúng chuẩn. Nếu muốn thu được thành phẩm chất lượng nhất, bạn cần cẩn thận từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến cách chế biến, các bước ngâm. Cụ thể như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế

Nguyên liệu chính của loại rượu thuốc này đó chính là hải sâm. Cần lựa chọn nhưng con tươi ngon, không dùng con đã chết từ lâu sẽ không giữ được giá trị dinh dưỡng. Các bước chế biến gồm:

• Khi chế biến hải sâm, bạn mang đi rửa sạch lớp bùn đất bên ngoài, hãy dùng 1 ngón tay ấn vào miệng của nó để đẩy toàn bộ chất bẩn trong ruột ra ngoài.
• Tiếp đến dùng dao rạch đôi thân hải sâm, loại bỏ nội tạng bên trong, cho vào dung dịch rượu và gừng để ngâm nhằm loại bỏ mùi hôi tanh khó chịu. Dung dịch này được pha chế theo công thức: 1kg hải sâm: 200g gừng + 300ml rượu trắng nồng độ khoảng 60 – 70 độ.
• Sau khi đã ngâm, bạn bóp thịt đều, mang rửa sạch với nước, để ráo.

Hướng dẫn cách ngâm rượu hải sâm tươi

Để có được một bình rượu ngâm hải sâm tươi, sau khi chuẩn bị nguyên liệu và chế biến, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

• Lấy 400g hải sâm cắt thành miếng nhỏ, cho vào bình thủy tinh sạch, sau đó thêm rượu khoảng 60 – 70 độ vào cùng.
• Sau 3 tháng đầu, bạn chiết rượu ra một bình thủy tinh sạch, thêm lượng rượu theo tỷ lệ 1 phần hải sâm, 4 phần rượu ngâm trong 2 tháng.
• Tiếp tục chiết rượu ra bình thủy tinh, thêm rượu theo tỷ lệ 1 phần sâm biển, 3 phần rượu, ngâm trong 1 tháng.
• Cuối cùng trộn đều rượu ngâm 3 lần lại với nhau, chờ lắng cặn, gạn bỏ kết tủa, sau 1 tuần là có thể sử dụng.

Tìm hiểu thêm: Cá Ngựa Ngâm Rượu Có Công Dụng Gì, Cách Ngâm Thế Nào?

Hải sâm khô ngâm rượu

Ngoài cách ngâm rượu hải sâm tươi ở trên, bạn có thể lựa chọn nguyên liệu là sâm biển khô. Tuy nhiên cách này thường phức tạp hơn do có nhiều bước, trong khi giá trị dinh dưỡng, công dụng không hề thay đổi.

Cách thực hiện:

• Lấy 400g sâm biển đã sơ chế mang đi phơi hoặc sấy khô rồi tán thành dạng bột thô.
• Lúc này cho bột thu được vào bình thủy tinh, thêm rượu vào ngâm trong khoảng 30 ngày.
• Nếu muốn thêm rượu vào ngâm sau đó, bạn cho phần rượu đã ngâm ban đầu ra bình thủy tinh sạch, đổ tiếp lượt rượu vào ngâm trong 21 ngày.
• Lần thứ 3, bạn tiếp tục cho rượu đã ngâm ở lần 2 ra bình thủy tinh, đổ ngập rượu và ngâm trong 15 ngày.
• Cuối cùng, đổ 3 lần rượu chiết lại với nhau, chờ lắng cặn, gạt bỏ kết tủa và dùng sau khoảng 1 tuần.

Ngâm sâm biển cùng dược liệu khác

Để có thể tăng giá trị của rượu sâm biển, đồng thời tạo ra sản phẩm chất lượng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn hoàn toàn có thể kết hợp rượu sâm biển cùng rượu thuốc. Công thức này giúp tăng cường chức năng sinh lý nam, nâng cao sức khỏe tổng thể, tránh được tình trạng yếu sinh lý, rối loạn cương dương,…

Cách thực hiện: 

• Rượu hải sâm bạn ngâm theo công thức ở trên.
• Chuẩn bị các vị thuốc gồm 100g đương quy, hà thủ ô đỏ, ngưu tất, ba kích, 50g dâm dương hoắc, thỏ ty tử, phá cố chỉ, 12g trần bì, 8g thiên niên kiện.
• Dược liệu mang rửa sạch, chờ ráo vào cho vào bình thủy tinh, thêm rượu khoảng 40 độ, ngâm trong khoảng 30 ngày.
• Sau đó bạn trộn rượu sâm biển và rượu thuốc này theo tỷ lệ 1 :1, tiếp tục ngâm ít nhất 10 ngày sẽ thu được thành phẩm vô cùng chất lượng.

Đừng bỏ qua: Rượu Nhung Hươu Tốt Hay Không, Làm Sao Để Ngâm?

Một số lưu ý khi dùng rượu hải sâm

Rượu hải sâm vô cùng quý bởi mang đến không ít lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên vẫn có thể tiềm ẩn những tác dụng phụ. Do đó trong quá trình sử dụng loại rượu này, bạn cần đặc biệt chú ý những vấn đề dưới đây:

• Mua sâm biển ở địa chỉ uy tín, tuyệt đối không dùng nguyên liệu chết lâu ngày, có dấu hiệu hư hỏng, đồng thời rượu phải đảm bảo về chất lượng, không dùng loại có pha lẫn tạp chất.
• Rượu phải được ngâm đúng tỷ lệ, đúng thời gian để hoạt chất được chiết ra hết, khi dùng sẽ cho hiệu quả tốt.
• Bạn tuyệt đối không nên lạm dụng rượu thuốc quá nhiều, chỉ nên dùng khoảng 30ml mỗi lần và 2 – 3 lần mỗi ngày, thời điểm thích hợp là trước khi ăn hay trước lúc đi ngủ.
• Nếu đang có bệnh lý nền hoặc đang trong quá trình điều trị bệnh, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rượu sâm biển.

• Sau khi uống rượu nếu có những biểu hiện bất thường như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, nổi mẩn ngứa,… cần dừng ngay và tìm gặp bác sĩ để thăm khám, xử lý.
• Cần chú ý những đối tượng dị ứng với rượu hoặc các thành phần có trong hải sâm đều không nên dùng, trường hợp phụ nữ đang mang thai, cho con bú nên hỏi bác sĩ, chuyên gia nếu muốn uống loại rượu này.
• Rượu hải sâm chỉ mang tính chất hỗ trợ, không phải là thuốc nên không thể thay thế thuốc hay phương pháp chữa bệnh khác. Ngoài ra, hiệu quả cải thiện còn phụ thuộc vào cơ địa, tình hình sức khỏe của từng người, bạn nên kiên trì sử dụng.
• Bên cạnh việc dùng rượu thuốc, hãy chú ý đến chế độ dinh dưỡng, bổ sung thực phẩm lành mạnh và xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh vì đây là những yếu tố giúp cơ thể khỏe mạnh, các triệu chứng của bệnh được đẩy lùi nhanh chóng.

Rượu hải sâm chính là bí quyết để tăng cường chức năng sinh lý, có được “cuộc yêu” thăng hoa, sung mãn hơn, đồng thời nâng cao sức khỏe tổng thể, ngăn ngừa bệnh tật. Do đó bạn có thể tham khảo và áp dụng các ngâm rượu ở bài viết trên đây để tạo ra được loại rượu thuốc chất lượng. Đừng quên những lưu ý cuối bài để đạt được hiệu quả tốt nhất, tránh tác dụng phụ có thể xảy ra.