Nhung hươu khô

Nhung hươu khô là một trong những dược liệu quý có nhiều công dụng chữa bệnh đặc biệt là với nam giới. Dạng sấy khô cũng thuận tiện hơn trong việc sử dụng và bảo quản nhờ đó sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe.

Tìm hiểu nhung hươu là gì?

Nhung hươu khô là phần sừng non của hươu sao đực đã qua sơ chế và sấy khô nhằm bảo quản được thời gian lâu hơn. Đây được coi là một loại dược liệu quý hiếm, được sử dụng nhiều trong việc điều trị bệnh và bồi bổ cơ thể. Trên thị trường hiện nay, nhung hươu được bán phổ biến dưới dạng khô và tươi. Dạng khô thường được người tiêu dùng lựa chọn bởi tính tiện lợi trong sử dụng và bảo quản. .

Đặc điểm của nhung hươu khô

Với sản phẩm nhung hươu sấy khô sẽ giữ lại được hơn 95% các hoạt chất có lợi. Tỷ lệ này cũng phụ thuộc vào phương pháp sấy. Hiện nay, sử dụng cách sấy đối lưu mang lại hiệu quả cao, giữ được gần như trọn vẹn chất lượng dược liệu.

Độ ẩm tiêu chuẩn của nhung hươu khô cần đạt từ 8 – 12%.

Mùi vị và màu sắc: Có mùi tanh đặc trưng, nhung hươu khô nguyên chiếc cần giữ được nguyên vẹn màu sắc, và lớp lông bao phủ bên ngoài.

Đối với dạng thái lát. Kích thước phải đồng đều có độ xốp nhẹ, vết cắt gọn gàng và không bị gồ ghề. Vỏ bao bọc bên ngoài nhung hươu thường có màu xám, xám đen đôi khi nâu đen tùy thuộc vào loại nhung. Ruột cần có màu đỏ thẫm của huyết hươu, thường có nhiều lỗ nhỏ vốn là những mạch máu.

Phân biệt các loại

Dựa trên hình thái chế biến có thể chia dược liệu này làm 3 loại: Dạng nguyên chiếc, dạng nhung hươu sấy khô thái lát, dạng bột.

Dựa trên nguồn gốc có các loại:

• Nhung hươu Việt Nam có nguồn gốc từ Nghệ An và Hà Tĩnh.
• Nhung hươu nhập khẩu từ Siberia – Nga, nhung hươu New Zealand…

Phân loại dựa trên giai đoạn thu hoạch nhung hươu:

• Huyết nhung: lấy trên sừng hươu non từ 3 tuổi.
• Nhung hươu yên ngựa: Lấy ở phần nhánh ngắn của sừng hươu.
• Nhung hươu chìa vôi: Lấy ở hươu non dưới 3 tuổi.
• Nhung hươu gác sào: Lấy ở hươu trưởng thành hoặc đã già.

Dược tính trong nhung hươu khô

Trong nhung hươu chứa nhiều các hoạt chất quý, có lợi cho sức khỏe đặc biệt là với làn da và sinh lý. Dược tính trong nhung hươu gồm:

• Nhiều loại axit amin, nguyên tố vi lượng, các khoáng chất như Ca, K, Na, Mg, P …. protid, lipid.
• Collagen, Chondroitin, Pantocrine, Prostaglandin
• Glycosaminoglycans hay còn được gọi là Mucopolysaccharides: giúp  hình thành mô liên kết.
• Acid uronic: Là  acid hỗ trợ chức năng sinh hóa trong cơ thể.
• Alkaline Phosphatase: giúp loại bỏ photphat.
• Bạch cầu trung tính: là thành phần trong hệ miễn dịch
• Hyaluronic: Đây là Acid duy nhất trong số các Glycosaminoglycans giúp chuyển hóa và hình thành tế bào mới.
• IGF-1: là một loại protein giúp kích thích, điều hòa sự phát triển của các tế bào và nhân trong xương, sụn, tế bào thần kinh.

Cách sấy khô nhung hươu

Có 3 cách sấy nhung hươu phổ biến. Nhung tươi cần được sấy sau khi cắt muộn nhất là 2h nếu không sẽ không giữ được độ tươi và dễ hư hỏng. Tùy thuộc vào điều kiện cụ thể của từng vùng sản xuất nhung hươu mà sẽ lựa chọn cách sấy khác nhau. Một số cách sấy nhung hươu thành dạng khô được sử dụng nhiều gồm:

• Sấy bằng than: Phổ biến ở Bắc Cạn. Dùng loại cỏ lá dài mà hươu thường ăn quấn quanh nhung rồi treo lên giữa 2 liền than sấy nóng dần.
• Sấy bằng gạo rang hoặc cát rang: Vùng áp dụng ở Nghệ An và Hà Tĩnh. Ủ nhung tươi vào bao gạo (cát) rang nóng, khi gạo (cát) đã nguội tiếp tục rang lại. Nhiệt độ sấy giữ trong khoảng 60 đến 70 độ.
• Cách sấy bằng điện: Sử dụng nhiều lo vi sóng với công suất cao để sấy nhung hươu. Cho nhung tươi vào lò sấy và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Cách này tiết kiệm thời gian và hiệu quả hơn.

Cách bảo quản nhung hươu khô

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà cách bảo quản có thể khác nhau. Nhung hươu cần được bảo quản tránh ánh nắng trực tiếp, tránh để nơi có nhiệt độ cao. Thông thường nhung hươu khô sẽ được để trong túi đóng kín, hút chân không sau khi mở nắp cần đậy kín để ngăn mát tủ lạnh.

Nhung hươu có tác dụng gì?

Theo nghiên cứu của Đông y nhung hươu có vị ngọt, tính ấm, không độc, có công dụng bổ huyết, bổ dưỡng, trợ dương, sinh tinh  chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh ở nam giới, đồng thời bổ tủy, mạnh gân xương, giúp khỏe xương cốt, kéo dài tuổi thọ.

Ngoài ra nhung hươu còn đem lại lợi ích giúp:

• Cải thiện hệ tim mạch, điều hòa huyết áp, chống đột quỵ
• Cải thiện thể lực, sức khỏe, bồi bổ cơ thể.
• Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Hỗ trợ cho hệ thần kinh khỏe mạnh, cải thiện trí nhớ, giảm lo âu, căng thẳng, điều trị giấc ngủ.
• Chống lão hóa. kéo dài tuổi thọ, lam đẹp da
• Hỗ trợ tiêu hóa.
• Cải thiện sinh lý nam,nữ:  testosterone, estrogen được tìm thấy rất nhiều trong nhung hươu sấy khô. Ngoài ra dưỡng chất pantocrin có công dụng tác động trực tiếp đến sức khỏe sinh lý và sinh sản.
• Hỗ trợ điều trị xương khớp, đau lưng, mỏi gối, bệnh gout.

Những người nên sử dụng nhung hươu gồm

• Nam giới yếu sinh lý, có các vấn đề về sinh dục
• Người gầy yếu muốn tăng cân.
• Người loãng xương,đau gối, mắc bệnh xương khớp
• Người mắc bệnh tim mạch,

Cách sử dụng và chế biến nhung hươu khô sao cho đúng

Dựa trên từng dạng nhung sẽ có cách sử dụng riêng, với nhung hươu khô nguyên chiếc cần sơ chế trước, cụ thể là:

Dùng nhung hươu khô nguyên chiếc. Cần sơ chế làm sạch hết lông rồi rửa với rượu gừng (>40 độ), Sau đó mới sử dụng. Với dạng thái lát cũng sơ chế tương tự sau đó ngâm trong rượu >50, 60 độ khoảng 1 tuần cho mềm.

Sau khi sơ chế có thể áp dụng một vài cách dùng nhung hươu khô sau:

• Nấu cháo: Nấu cháo trắng rồi cho một thìa cafe bột nhung hươu vào bát cháo khuấy đều sau đó có thể sử dụng

Liều lượng: 2 lần/ ngày vào bữa ăn sáng và trước khi ngủ.

• Nhung hươu khô pha trà: Cho nửa thìa café bột nhung vào một cốc nước sôi. Khuấy đều trong 3 phút và sử dụng. Có thể sử dụng cùng mật ong cho thơm ngon hơn

Uống cả bã nhung hươu.

• Nhung hươu khô ngâm mật ong: Chuẩn bị 10gr bột nhung khô và 1 lít mật ong rừng, Trộn hỗn hợp rồi khuấy đều. Ngâm trong khoảng 10 ngày sau đó sử dụng.

Liều dùng: 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và trước khi đi ngủ.

• Nhung hươu khô ngâm rượu: Nguyên liệu: 50g nhung hươu khô và 1 lít rượu nếp 45 độ.

Cho thành phần vào lọ thủy tinh đậy kín nắp, để nơi tối trong 30 ngày.

Liều dùng: mỗi ngày uống 1 chén nhỏ 20ml trước mỗi bữa ăn, uống 1 đến 2 lần

Lưu ý để ăn nhung hươu khô đúng cách

Tuy là dược liệu có lợi cho sức khỏe tuy nhiên, một số trường hợp dưới đây cần cẩn trọng khi dùng nhung hươu khô:

• Trẻ nhỏ không nên dùng bởi dễ gây dậy thì sớm.
• Hạn chế với người có tiền căn cao huyết áp, hẹp van tim, bệnh thận hay bệnh truyền nhiễm,
• Những người thiếu máu hay mất máu nhưng bị nóng trong
• Trường hợp dùng cho trẻ nhỏ để trị bệnh, phụ nữ mang thai, cho con bú… cần cân nhắc và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Địa chỉ mua nhung hươu khô ở đâu tốt nhất?

Sản phẩm nhung hươu sấy khô được nhiều người dùng tìm kiếm.Tuy nhiên trên thị trường có nhiều loại trôi nổi, không rõ nguồn gốc với chất lượng kém trà trộn. Do đó để tránh mua phải hàng nhái,hàng giả khách hàng nên chọn mua nhung hươu khô ở những địa chỉ uy tín.

Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng Dược liệu Vietfarm là thuơng hiệu và uy tín, được bảo trợ bởi 2 đơn vị y học cổ truyền hàng đầu là Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng Thuốc dân tộc và Viện Nghiên cứu và phát triển Y dược học cổ truyền dân tộc.

Các dược liệu được đưa vào nuôi trồng và thu hoạch đã trải qua nghiên cứu khoa học để xác định dược tính, tính chất kết hợp với thổ nhưỡng, khí hậu thích hợp để cho ra chất lượng tốt nhất

Nhung hươu khô được bào chế dưới sự giám sát của đội ngũ kỹ thuật viên có chuyên môn cao trong đó  trực tiếp hướng dẫn là Ts.Bs Nguyễn Thị Vân Anh  (Viện trưởng Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược học cổ truyền). Quy trình khép kín, đạt chuẩn GACP-WHO, chứng nhận CO-CQ.

Khách hàng được nhận sản phẩm hoàn thiện đã được dán tem xác nhận hàng chính hãng của Vietfarm với mã QR để truy xuất nguồn gốc. Nhung khô đã được đóng gói cẩn thận, giao tới khách hàng nhanh chóng, đảm bảo chất lượng.

Giá nhung hươu khô đang được bán trên thị trường

Nhung hươu khô giá bao nhiêu là điều nhiều người rất quan tâm. Trên thị trường dược liệu giá của nhung khô có thể thay đổi dựa trên chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Bảng giá sản phẩm khách hàng có thể tham khảo:

• Loại nhung tươi được đem sấy khô sau khi làm sạch lông. Có giá thành giao động từ 1.800.000VND/100g – 2.000.000VND/100gram.
• Bột nhung dạng bột được chế biến từ nhung hươu tươi sấy khô sau đó xay nhuyễn. Sản phẩm có giá khoảng từ 1.600.000VND/100g – 2.000.000VND/100gram.

Sản phẩm nhung hươu khô của Vietfarm có giá thành cạnh tranh với thị trường, xứng đáng với chất lượng. Khách hàng sẽ được tư vấn tận tình về sản phẩm và cách sử dụng. Nhung khô được giao hàng tận tay người dùng tại khắp các tỉnh thành. Quý khách thanh toán và kiểm hàng trực tiếp để thấy được sản phẩm có chất lượng cao.